ごはん

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電子レンジの特徴を知る

電子レンジは主に何かを温めるためのもとして活用しているでしょう。
最近の電子レンジの機能はとても優れており、いろんな機能がついています。
缶詰のままでもその他のものと温めることができ、電子レンジにお任せすることで一つの料理が完成するといったメニューもあります。
実際に便利機能があっても電子レンジでは主に温めしか使わないという人もいます。

そこで電子レンジの特徴を知ることで、電子レンジを使用した方が賢いときとそうでないときを知っておくと電力を上手に節電することにつながります。

電子レンジはあたためようとしている食材に含まれている水分子に電磁波を加えてその水分子の方向が変わるときにおこる摩擦で加熱をしています。
そのため電子レンジの電磁波が高くなるとその分短期間で加熱が行われます。
しかし食品に水分が少ない状態になってしまうと食材の水分を奪いすぎてしまいパサついてしまうといったデメリットもあります。
水分量が多い食材を短期間で温められるものに関しては電子レンジを活用する方がお得です。

ライフスタイルと電子レンジ

今家族が全員揃って食卓でご飯を食べることができる家庭が減ってきています。
主人の仕事の帰りが遅い家庭が多く、食事の支度を二度行わなければいけない家庭も多いです。

場合によっては自分で料理ができない人でも電子レンジで温めるだけで温かいご飯を食べることができる優秀な家電です。
なかでもご飯を温める場合、炊飯機の保温機能を使っている人もいます。
もし一時間以内に家族みんな食事が終わるのであれば保温機能を使っても電力が、もったいないということはありません。

しかし料理を食べる時間がバラバラで長時間保温機能を使うのであれば、一善ずつ食べる量にまとめて凍らせたものを電子レンジで温めた方がおいしくて電気代が少ない環境で調理ができます。
各家庭のライフスタイルによって電子レンジの方が調理に適していることがあります。

電子レンジで時短料理ができる

いままでは鍋で数やIHを利用してご飯を作るのが当たり前でしたが、今では電子レンジを使用することで時間を短縮して行うことができます。

例えば、パスタをゆでるときでも、まずはお鍋に入れた水が沸騰されるのを待ちそれからパスタを投入してゆであがるまでに7分間必要です。

これに対して電子レンジであれば500Wで7分間の加熱で完成します。
時短料理でなく使用した電力もわずか0.34円になります。
このように短時間の加熱で温まるものに関しては、電子レンジを賢く利用して節約しましょう。